Čerstvá zelenina a ovoce mají nezastupitelnou úlohu v našem jídelníčku. Někdo sice těchto potravin jí méně než jiní, ale to neznamená, že si alespoň jednou za rok nedá kousek ovoce či zeleniny. Většina lidí nakupuje tyto potraviny v supermarketu, kam jezdí nakupovat ostatní potraviny a věci do domácnosti. Supermarkety mají v posledních mnoha letech a trhu výsadní postavení, protože nabízejí daleko více sortimentu na jednom místě, než je tomu u specializovaných obchodů. Právě proto se těší tak vysoké návštěvnosti. Nabízejí rovněž zboží za velmi nízké ceny.
Málokdo si ale uvědomuje, že tyto nízké ceny jsou vykoupené nízkou výkupní cenou. Samotní čeští zemědělci často říkají, že po nich řetězce vyžadují odkup za co nejnižší částky. Proto se jim nevyplácí pěstovat a prodávat výpěstky supermarketům. Raději svoje pole nabízejí lidem, aby si sami úrodu za stejnou, ne-li trošku vyšší cenu posbírali sami. Samosběry jsou v posledních pár letech extrémně populární, protože si lidé mohou nasbírat spoustu krásné zeleniny i ovoce za pár korun, což se vyplatí jak zemědělcům, tak samotným zákazníkům. Daleko lepší je pěstovat si zeleninu na vlastní zahradě, ovšem tuto možnost nemá každý. Pokud máte zahradu a zatím jste si využívali jen jako okrasnou, máte možnost si vyzkoušet pěstování přímo na vlastní zahradě. Stačí si založit záhony anebo můžete využít skleník. Pěstování ve skleníku má celou řadu výhod.
_8.jpg)
- Můžete pěstovat i v zimě, pokud v něm zatopíte
- Můžou v něm přezimovat květiny
- Rostliny jsou chráněné před deštěm nebo kroupami
Velmi populární je v poslední době polykarbonátový skleník, který se snadno montuje a dá se sehnat v mnoha různých velikostech. Existuje dokonce i skleník ke zdi v případě, že byste měli málo místa v prostoru zahrady, tento skleník vám prostor ušetří. Existují i pařeniště, která ale tolik používaná nejsou.